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沉香

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沉香切面图片

发布时间:2021/09/22

  这三个树枝叶都是在活体莞香树中发现,土壤肥瘦亦会影响大小,其差距还是存在。

  小叶沉香树稀少,比较难见到,其树叶小而狭长,生长缓慢,难结香,容易化香,产量低。

  小叶树没有结油上几十年的老白木,常能闻到一种带甜蜜香的味道,其树越老这种甜蜜香亦越浓,蜜蜂喜欢在有中空树里做巢。这种甜蜜香刚砍倒的树味道浓,曾发现一些特老的树,刚砍倒时常有蜜蜂飞来吸食。

  小叶树其结油紫色居多,所结油脂靓丽,油脂质硬较集中,较容易形成柱状形油脂。味道长多有蜜甜花香,凉味中。

  大叶生鲜白木香树,木气略带浊,很难见到小叶树那种甜蜜香,油脂灰黑色较多,香体质软,多见沁润形香脂,坚黑的香脂,凉味好。

  莞香长叶树,叶片大小居小叶、大叶两者的之间,生鲜白木树气味清,树体较光滑,伤口处常能较纯的清香味。油脂味道、颜色多变,老油中多有不错辛辣味,凉味足。

  发现生长良好的沉香树叶出现皱纹,这是香树开始大面积结香现象。主要因素是树体出现堵塞形成这中叶子,完成移植树体不能恢复生长势,亦会出现这种叶子,这是树体受伤过重,营养不能正常输送。和生长过程中出现有所不同。

  横切面用来鉴别真假沉香依据之一,未结油脂的沉香横切面可见木间韧皮部、导管是空的,未结油脂的树根木间韧皮部、导管比树枝木略大。

  木间韧皮部、导管、射线、木纤维大小形状,受树木生长环境影响,每个产地都有各色各样的形状,大同小异其形状和香味有一定的关联因素。结油脂后这些形状或改变,油脂越多,变化亦越大。

  100%沉香纯油脂结晶,不存在木间韧皮部、导管、射线、木纤维结构现象,能观察到其结构现象,说明不是全纯油脂。

  达到沉水的沉香,木间韧皮部、导管、射线、木纤维的油脂已经圆满完成储存程序,显微图可以观察到各结构中饱和状的油脂。

  沉香纯油脂,其油脂含量达到98%以上,油脂中含有些杂质,好的纯度清澈无杂质,香味亦很纯。

  全纯脂,常以结晶形状出现,横切面观察不到导管、木间韧皮部、射线、木纤维的结构。

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